Stage QSF en Bolivie : Manger sainement! L’agriculture urbaine comme vecteur de changement social et politique

Volet : Universel
Secteur d’activité : Alimentation
Nom du partenaire du Sud : Centro de Promoción y Salud Integral (CEPROSI)
Lieu du stage : La Paz (quartiers Max Paredes et Cotahuma) et El Alto (quartier no. 1) 

Présentation du partenaire du Sud

Le Centro de Promoción y Salud Integral (CEPROSI) est un organisme à but non lucratif qui intervient, depuis 30 ans, auprès des femmes et des familles vivant dans les zones périurbaines de La Paz et à El Alto, principalement dans les districts de Max Paredes, Cotahuma (La Paz) et Ciudad Satelite (El Alto). Il a pour mission de promouvoir la santé intégrale auprès des femmes et des familles de ces secteurs par le biais d’actions éducatives, de communication et d’influence sur les politiques publiques.

Afin d'offrir un service adéquat en santé intégrale, le CEPROSI propose des services en psychologie, travail social, santé communautaire, sécurité alimentaire et éducation populaire. Il travaille entre autres en étroite collaboration avec l'association des femmes Sembrando semillas, une association qui regroupe plus de 300 femmes qui s'organisent en 13 centres différents.

Résultat ultime du stage :
Les femmes de la zone d’intervention du CEPROSI fréquentant les centres de femmes et leurs familles connaissent leurs droits à une alimentation saine, sont capables de les revendiquer, jardinent et mangent le fruit de leurs cultures, améliorant ainsi leur santé globale.

Résumé des activités lors du séjour terrain :

  • Élaborer et animer un atelier sur l’étiquetage des aliments et sur les conséquences de la mauvaise alimentation sur la santé
  • Planifier et organiser une féria alimentaire pour faire la promotion de la loi 775 sur l’alimentation saine
  • Élaborer et animer un atelier sur les techniques de base du jardinage
  • Planter et entretenir les semis sur le toit du CEPROSI
  • Avec les femmes d’un centre de femmes « Sembrando semillas », planifier l’aménagement du jardin collectif nouvellement construit
  • En collaboration avec les psychologues et travailleurs sociaux du CEPROSI, créer et animer une activité de thérapie par le jardinage

Nombre de participants dans ce projet : 7 stagiaires et 1 responsable d’équipe
Séjour à l’étranger : Mai à Août 2019 (75 jours au total)
Formation pré-départ : Novembre 2018 à mai 2019
Conditions particulières d’admissibilité des stagiaires : Aucune

Informations supplémentaires et dépôt de candidature :